PME

Tylose PME 55 g

Référence : 104FP002

La poudre tylose CMC est utilisée pour faciliter le travail de la pâte à sucre, pour la rendre plus élastique et pour la transformer en gumpaste.

Elle prolonge le temps de conservation des biscuits et donne une texture onctueuse à vos glaces et sorbets.

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La poudre tylose CMC est utilisée pour faciliter le travail de la pâte à sucre, pour la rendre plus élastique et pour la transformer en gumpaste.

Elle prolonge le temps de conservation des biscuits et assure un bon foisonnement des glaces et sorbets, leur donne une texture fine et onctueuse et empêche la formation de cristaux de glace.

Ingrédients : sodium carboxyméthylcellulose.

Conditionnement 55 g

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21/11/2024

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A. Anonymous

21/11/2024

Très bien

A. Anonymous

21/11/2024

Produit parfait

A. Anonymous

02/03/2019

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B. Grace

13/03/2017

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T. Mahamadou

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