Grilles à pâtisserie

Retrouvez sur cerfdellier.com toute une gamme de grilles à pâtisserie, indispensable pour la fabrication de vos gâteaux.

La grille de refroidissement se révèle être un accessoire très pratique. Elle vous permet de laisser refroidir une fournée de biscuits et petits gâteaux, tels que les cookies, sans encombrer votre espace de travail. Sa conception bien pensée assure une circulation d'air optimale, garantissant ainsi un refroidissement uniforme et rapide de vos créations pâtissières.

Mais ce n'est pas tout ! Une grille à pâtisserie est également polyvalente. En effet, vous l'apprécierez non seulement pour le refroidissement, mais aussi pour retourner vos gâteaux, notamment lors du démoulage. Sa surface robuste et stable offre un support fiable, évitant tout risque de déformation ou de casse de vos précieuses créations culinaires.

Nous vous proposons différents modèles ronds et rectangulaires, de différentes tailles, pour tous vos usages !

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Les questions fréquemment posées

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Pour choisir une grille à pâtisserie, il est important de prendre en compte sa forme (rectangulaire ou ronde), sa taille, sa qualité et sa résistance à la chaleur.

Pour utiliser une grille à pâtisserie, il suffit de la placer sous la préparation de pâtisserie dès sa sortie du four. Cela permettra de refroidir rapidement la préparation et d’éviter qu’elle ne ramollisse.

Pour nettoyer une grille à pâtisserie, il suffit de la laver à l’eau chaude savonneuse et de la frotter avec une éponge douce. Il est important de bien la sécher avant de la ranger.

 Oui, une grille à pâtisserie peut être utilisée pour cuire des aliments tels que des légumes, des viandes ou des poissons. Elle permet de les faire cuire uniformément et de les empêcher de coller au fond de la plaque de cuisson

Des souvenirs d'enfance retrouvés dans les bonnes odeurs se dégageant d'un gâteau dans le four, des moments de partages en famille... nous avons tous une raison d'aimer la pâtisserie. Chez Cerf Dellier, c'est une passion depuis 1932 : nous proposons aux particuliers et aux professionnels tous les ustensiles et le matériel de pâtisserie indispensables à la réalisation de délicieux gâteaux, tartes, entremets... sans oublier les ingrédients pâtissiers de qualité professionnelle pour sublimer toutes vos réalisations.

Cercles à pâtisserie, poche à douille, pâte à sucre, additifs alimentaires, décors comestibles, moules à gâteaux, aides à la pâtisserie, etc. Tout le nécessaire pour les réalisations les plus simples, comme les plus compliquées, se trouve sur cerfdellier.com

Qualité professionnelle
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