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Spatule à chocolat inox 18 x 24 cm

Référence : TC1144

Spatule à chocolat équipée d'une lame très rigide en acier inoxydable et d'un manche en plastique pour le travail du chocolat.

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Pelle à chocolat inox 18 x 24 cm

Spatule à chocolat inox 18 x 24 cm

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Pelle à chocolat inox 18 x 24 cm
Pelle à chocolat inox 18 x 24 cm
  • CERF DAYS
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La spatule triangle est idéale pour ébarber* vos moules à chocolat, pour travailler le chocolat sur le marbre ou pour gratter les plaques à four.

*Ébarber un moule à chocolat consiste à racler avec un couteau spatule les bords irréguliers qui dépassent des empreintes du moule pour obtenir des bords lisses, ce qui facilitera l'assemblage du moulage en chocolat.

Cette pelle à chocolat est équipée d'une lame rigide en acier inoxydable et d'un manche plastique.

Conditionnement Pièce
Matière Inox
Plastique

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