PATISDECOR

Fondant blanc pâtissier 1 Kg

Name: Fondant blanc pâtissier 1 Kg
Brand: PATISDECOR
SKU: P500
Price: 8.91 EUR
Availability: InStock

Référence : P500

Fondant blanc pâtissier Patisdécor 1 Kg Fondant blanc pâtissier Patisdécor, pour le glaçage des éclairs, des religieuses, mille-feuilles Le fondant pâtissier est une préparation à base de sucre et d'eau qui sert pour le gla

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Fondant blanc pâtissier Patisdécor, pour le glaçage des éclairs, des religieuses, mille-feuilles...

Le fondant pâtissier est une préparation à base de sucre et d'eau qui sert pour le glaçage des gâteaux, tels que les éclairs ou les choux. Il peut être utilisé blanc (comme pour le mille-feuille) ou avec des colorants et/ou des arômes, par exemple en vert pour les glands, avec du chocolat ou du café pour les religieuses.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose (sulfites), eau

Mode d'emploi : Ramollir le fondant pâtissier blanc à 30-35°C avant utilisation, au micro-ondes, bain-marie, ou étuve.