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Ce fonds brun lié est préparé avec les meilleurs ingrédients, notamment de l'extrait de viande de boeuf de qualité d'origine sud-américaine. Il est sans exhausteur de goût, sans colorant artificiel et sans conservateur. Il apporte un goût authentique à toutes vos préparations.
Il est stable en liaison froide.
Rendement :
Base de sauce: 16,5 L
Elément de cuisson: 37L
Ingrédients : amidon de pomme de terre, maltodextrine, légumes 12% (oignon, tomate), sel, arômes (dont blé, orge), extrait de levure, caramel, extrait de malt d'orge, jus d'oignon concentré, correcteurs d'acidité : diacétate de sodium et lactate de calcium, huile de tournesol, acidifiants : acide citrique et acide lactique, extrait de viande de boeuf.
Peut contenir : lait, oeuf; céleri.
Mode d’emploi :
Démarrage à froid : verser la quantité nécessaire de Fonds Brun Lié Knorr 1-2-3 dans l'eau froide, porter à ébullition. Cuire à feu doux 3 minutes.
Démarrage à chaud : verser la quantité nécessaire de Fonds Brun Lié Knorr 1-2-3 dans l'eau bouillante. Laisser mijoter 2 minutes.
Conditionnement | Pièce |
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4.8 / 5
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Je suis un cuisinier retraité Et je connais bien ce produit
R. Pierre
Bon produit de base pour effectuer des sauces, sauf le prix qui pour ma part est un peu excessif.
M. Michel
Produit délicieux de bonne qualité
E. Catherine
Bon produit. Très bon rapport qualité/prix. Boite pratique, facile à ouvrir et facile d'utilisation
D. Remy
T'es bien j'ai été livré rapidement est sans problème
M. Laetitia