Ravifruit

Purée d'abricot Ravifruit 1 kg

Référence : R8010

Purée d'abricot Ravifruit. Conditionnée en brique refermable d'1 kg. Sans colorant ni conservateur.

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Purée d'abricot Ravifruit 1 kg

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Purée d'abricot Ravifruit 1 kg
Purée d'abricot Ravifruit 1 kg
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Prête à l'emploi, la purée d'abricot Ravifruit est idéale pour réaliser vos sorbets, crèmes glacées, mousses de fruits,bavarois, charlottes, pâtes de fruits, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita et cocktails.

Elle peut également être utilisée au blender, au shaker ou servie directement dans un verre.

Cette purée d'abricot est fabriquée à partir de fruits sélectionnés et cueillis à maturité, sur un terroir approprié et selon une recette naturelle : seulement du fruit et peu de sucre ajouté.

Elle est garantie sans colorant ni conservateur. 

La recette suivie est celle d'un procédé de pasteurisation en douceur, qui préserve le goût du fruit et sa couleur.

Cette purée d'abricot Ravifruit possède de nombreux avantages :

  • Une recette entièrement naturelle.
  • Prête à l'emploi. 
  • Un conditionnement pratique, en pack rigide, équipé d'un bouchon refermable.
  • De multiples possibilités d'utilisation. 

Applications : Sorbets, crèmes glacées, mousses de fruit, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita, cocktails.

Ingrédients : pulpe d'abricot 90%, sucre 10%, acidifiant : acide citrique, antioxydant: acide ascorbique.

Conservation : A conserver au sec à l’abri de la chaleur pendant 14 mois suivant la date de fabrication. Après ouverture, conserver au frais entre 0 et 4°C et consommer rapidement.

Si vous n'avez pas consommé toute la purée de fruits, vous pouvez la congeler immédiatement après ouverture.

Conditionnement 1 kg
CarnetderecettesRavifruit

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21/11/2024

très bien

A. Anonymous

21/11/2024

article utilisé pour la fabrication de pâtes de fruits. C'est une réussite, elles sont très fruitées.

A. Anonymous

21/11/2024

Très peu sucré c'est un très gros avantage pour les préparations.

A. Anonymous

25/03/2022

Pratique

A. Anonymous

12/12/2018

conforme a la commande

D. Erick

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