Ravifruit

Purée de citron Ravifruit 1 kg

Référence : R8014

Purée de citron Ravifruit. Conditionnée en brique refermable d'1 kg. Sans colorant ni conservateur.

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12,26 €
Arôme
Citron Fruit de la passion Pêche Ananas Pomme verte Cerise Mandarine Pina colada Pabana Mojito Banane Litchi Myrtille
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Purée de citron Ravifruit 1 kg

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Purée de citron Ravifruit 1 kg
Purée de citron Ravifruit 1 kg
  • CERF DAYS
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Prête à l'emploi, la purée de citron Ravifruit est idéale pour réaliser vos sorbets, crèmes glacées, mousses de fruits,bavarois, charlottes, pâtes de fruits, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita et cocktails.

Elle peut également être utilisée au blender, au shaker ou servie directement dans un verre.

Cette purée de citron est fabriquée à partir de fruits sélectionnés et cueillis à maturité, sur un terroir approprié et selon une recette naturelle : seulement du fruit et peu de sucre ajouté.

Elle est garantie sans colorant ni conservateur.

La recette suivie est celle d'un procédé de pasteurisation en douceur, qui préserve le goût du fruit et sa couleur.

Cette purée de citron Ravifruit possède de nombreux avantages :

  • Une recette entièrement naturelle.
  • Prête à l'emploi.
  • Un conditionnement pratique, en pack rigide, équipé d'un bouchon refermable.
  • De multiples possibilités d'utilisation.

Applications : Sorbets, crèmes glacées, mousses de fruit, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita, cocktails.

Ingrédients : jus et pulpe de citron 90%, sucre 10%.

Conservation : A conserver au sec à l’abri de la chaleur. Après ouverture, conserver au frais entre 0 et 4°C et consommer rapidement.

Si vous n'avez pas consommé toute la purée de fruits, vous pouvez la congeler immédiatement après ouverture.

Conditionnement 1 kg
Epaisseur 1 mm
Arôme Citron
CarnetderecettesRavifruit

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21/11/2024

Je n'est pas encore utilisée !

L. Sigrist

21/11/2024

Idem que le produit précédent, de bonnes glaces réalisées avec ce produit.

R. Didier

21/11/2024

Parfait

B. Maryama

21/11/2024

Très très bien

A. Anonymous

21/11/2024

très bien et pratique pour pâtisser

A. Anonymous

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