- CERF DAYS
PATISDECOR
Gousse de Vanille Papouasie (x2)- CERF DAYS
Pot de 500 g de graines de vanille épuisées, à insérer dans les mousses, glaces, biscuits, compotes… pour renforcer la connotation "vanille" de pièces salées ou sucrées.
Disponible sur commande auprès du magasin.
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Conditionnée en pot refermable de 500 g, ces graines de vanille épuisées sont très faciles à utiliser : elles s’insèrent directement dans les mousses, glaces, biscuits, compotes…
Elles donnent du marquant à vos préparations.
Ingrédients : graines de vanille épuisées
Usage pour denrées alimentaires.
Réservé à un usage professionnel.
La gousse de vanille épuisée désigne la gousse de vanille épuisée de ses grains, contenant un reste de vanilline, que l'on sèche et broie.
Vous utiliserez la poudre de vanille épuisée dans les mousses, glaces, compotes...
Ainsi, elle s'emploie en complément d'arômes, d'arômes naturels ou d'extraits de vanille sans grains.
Comment conserver les graines de vanille épuisées ?
Stocker à l'abri de la lumière à température ambiante, dans son emballage d'origine hermétiquement clos.
Conditionnement | 500 g |
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